株式会社ブラス（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：河合達明、以下当社）の運営する、フレンチレストラン「クルヴェットダイニング（名古屋市中村区）」にて、平成30年6月15・18・19・20・21・22日の6日間限定で、シメパフェ付き「フルーツ尽くしディナー」を販売いたします。なお、事前予約の受付も開始いたしました。

名古屋駅から徒歩3分の好立地にありながら、大人の隠れ家のような空間で非日常感を味わうことのできるフレンチレストラン「クルヴェットダイニング」。毎月、イベントや旬の食材にあわせた期間限定ディナーが味わえることでも、大変ご好評いただいております。6月といえば、旬のフルーツが目白押し！そこで、今回は、初夏を楽しめる、フルーツをふんだんに使った爽やかなフレンチコースを販売いたします。
冷たい白桃のスープに、さっぱりとしたフルーツソースを使ったメインの魚料理や肉料理。さらに、デザートにはフルーツをたくさん使った「シメパフェ」をご用意。ワイングラスで楽しむ美しいパフェは、心躍る一品となっています。ご夫婦やカップルのデートや、女子会でのご利用におすすめです。
▼ひんやり冷たい「白桃スープ」

▼フルーツソースで魚や肉もさっぱりと

▼ワイングラスで楽しむ「シメパフェ」

さらに6月といえば「ジューンブライド」の季節。6月の花嫁は幸せになる、という素敵な言い伝えになぞらえて、大好きな彼女にプロポーズしてみませんか。チャペルを併設する、クルヴェットダイニングでは、サプライズプロポーズのご相談や花束のご注文なども受け付けております。ぜひお気軽に、お問い合わせください。
▼美しい緑に囲まれた、併設のチャペルでプロポーズを！

■開催概要/シメパフェ付き「フルーツ尽くしディナー」
日時：平成30年6月15・18・19・20・21・22日の6日間限定【要予約】
時間：17：30～22：30（L.O21:00）
料金：￥7,560（税サ込）
全6品（アミューズ・前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート）
・小さな一皿
・魚介と夏フルーツのマリア―ジュ
・白桃のスープ・名古屋コーチンのコンソメジュレ
・天然鯛とあさりのアクアパッツァ
・北海道産鴨とフォアグラ～南国ソース～
・夏フルーツたっぷり「シメパフェ」
※デザートは話題のシメパフェ。ワイングラスで楽しむ美しいパフェをご堪能ください。
※コーヒー・焼き立てパン付
※メニューは一例であり、食材や内容変更になる場合がございます。
■フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」店舗概要

所在地：愛知県名古屋市中村区名駅2-38-18 結婚式場「クルヴェット名古屋」1階
定休日：土・日・祝
席数  ：34席（テーブル席）
お問い合わせ：052-561-1133 ※ご予約・お問い合わせは10:00より承ります。
WEB予約：https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23056855/party/58783183
公式サイト：http://www.crevette-dining.net/
■会社概要
社名　　：株式会社ブラス
設立　　：平成10年4月
資本金　：5億3455万
所在地　：愛知県名古屋市西区名駅2丁目34番1号 エコールプラザ名駅ビル4F
上場市場：東京証券取引所市場第一部・名古屋証券取引所市場第一部(証券コード 2424)
代表者　：代表取締役社長　河合 達明
ウエディング総合サイト：https://www.brass.ne.jp/
企業サイト：https://www.brass.ne.jp/corporate/
事業内容：貸切ゲストハウスにおける挙式披露宴に関する企画運営を行うブライダル事業。愛知県・岐阜県・三重県・静岡県・大阪府に直営型の貸切ゲストハウスを19店舗展開。また、婚礼衣裳のレンタルやレストラン運営、司会、演出業も行っている。さらに、平成31年2月に大阪市内、5月に静岡県浜松市内に、新しい婚礼施設を出店予定。
《直営ゲストハウス》ルージュ：ブラン、オランジュ：ベール、ブルー：ブラン、ブラン：ベージュ、マンダリンポルト、ヴェールノアール、ルージュアルダン、アージェントパルム、ミエルクローチェ、ヴェルミヨンバーグ、ブルーレマン名古屋、マンダリンアリュール、ラピスアジュール、クルヴェット名古屋、ミエルシトロン、ミエルココン、ブランリール大阪、ラピスコライユ、オリゾンブルー
《レストラン・婚礼衣裳のレンタル》クルヴェットダイニング（フレンチレストラン）・ビードレッセ（ドレスショップ）・翔風館（和装専門レンタルセレクトショップ）
■本件に関するお問合せ・取材のご依頼
株式会社ブラス広報室：谷村
TEL：052-571-3322（平日10時～18時30分） FAX：052-571-3323