​開催日：2018年9月28日(金)  19:00〜20:30
会場：ユナイテッドシネマ アクアシティお台場 （東京都港区台場１丁目７−１）
 

株式会社丸山珈琲（長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢　代表：丸山健太郎）は生産者や農園に焦点をあて、その知られざる世界を紹介するプロジェクト「Discover Coffee」の世界観を五感で体感できる一夜限りのイベント
「Discover Coffee Theater」を2018年9月28日(金)、ユナイテッドシネマ アクアシティお台場にて開催しました。
■イベント概要
日時：2018年9月28日（金）　19:00〜20:30
会場：ユナイテッドシネマ アクアシティお台場　スクリーン3
出演： 丸山珈琲 代表 丸山健太郎／トップバリスタ 鈴木樹／作曲家 浜渦正志／コーヒー豆生産者
理想のコーヒーを追い求め続ける
バリスタやコーヒー豆生産者のドキュメンタリー映像を壮大な音楽と共に放映
Film１  “Dear Grower” (生産者)

世界屈指のコーヒー生産国である、グアテマラ、エルサルバドル、ブラジル、コスタリカの自然と農園、そして、その土地で高品質なコーヒーを育む人々の姿を美しい音楽とともに上映しました。普段なかなか見る機会のない、コーヒー豆の生産に情熱を注ぐ生産者の姿を見ながら、スペシャルティコーヒーを味わっていただきました。
Film2  “2017 World Barista Championship ” (Miki Suzuki)

丸山珈琲のトップバリスタである鈴木樹(すずき・みき)が世界大会に挑戦する過程を美しい映像と音楽で紹介しました。鈴木バリスタのその時々の感情や、世界大会の緊張感がそのまま伝わってくるドキュメンタリー映像に、会場が息を飲みました。
世界で活躍する作曲家・浜渦正志氏作曲のオリジナル楽曲七重奏 (セプテット)演奏会

当演奏会では、コーヒー生産地の情景と共に“Dear Grower”で実際に使用した楽曲を3曲披露しました。これらの楽曲を作曲した浜渦正志氏は、「映像内に映し出された生産者の想いや生活、コーヒーへのこだわりなどをイメージしながら作曲した」と話し、会場からは大きな拍手が沸き起こりました。
【作曲家 浜渦正志（はまうず まさし）】

1971年ドイツ・ミュンヘン生まれ。東京芸術大学音楽学部声楽科卒業。「ファイナルファンタジー」シリーズを始め数々のゲーム音楽を手がけ、ヨーロッパ、北米各国でのオーケストラコンサートシリーズにも作曲・編曲で参加するなど世界的に活動している。またTVアニメ、劇場映画、TVCMなど様々な媒体にも数多くの楽曲を提供。近年はNHK Eテレ「クラシカロイド」、劇場映画「くまのがっこう」、ソニー「α CLOCK」、丸山珈琲「Discover Coffee Project」、ゲーム「アライアンス・アライブ」等の楽曲を担当。自身がプロデュースする音楽ユニット「IMERUAT」では映像やデザインも手がける。
コーヒー豆生産者と鈴木樹バリスタインタビュー

Dear Growerにも登場している生産者の方々が登場し、インタビューを行う場面では、「このドキュメンタリー映像をどうしても見たかった」、「皆さんと一緒にこの映像を見る機会を作ってくれたことに感謝する」など、上映会に対する熱い想いや、これを機に自分たちのコーヒーへのこだわりや魅力を広げていきたいという想いを語りました。また、「2017 World Barista Championship」に出演した鈴木樹バリスタも登場し、「World Barista Championship」にかけた熱い想いや自分にとってのコーヒーの大切さを改めて語りました。
上映会後には、「とても素敵でした。たくさんの人との出会い、いろんな驚きや感動を私に与えてくれるコーヒーは本当に素晴らしいと思います。」　「伝統を愛しながら、進化していくこと。映画の中で、そんな言葉に触れたいい夜でした。尊敬できる生産者、コーヒー屋さんと出会えたこと。豊かな時間に感謝。」　「弦楽七重奏の生演奏付きで贅沢な時間でした。そして私はやっぱり鈴木バリスタのファンです。」　「とても感動でした。」　「映像が美しいし、生演奏の曲は心地よく、農園のオーナーが優しかった。すごく嬉しくて素敵な夜でした。」など多く人に感動のお言葉をいただきました。
「Discover Coffee(ディスカバーコーヒー)」 とは
「Discover Coffee」＝「コーヒー豆生産者との出会い」です。
世界各地にはそれぞれの土地で、それぞれのやり方でコーヒー豆を育てる人々がいます。
その豆からしか得られない味わい、香り。
丸山珈琲は生産者の想いとともにそのコーヒーとの出会いをお届けしています。
■会社概要
会社名：株式会社　丸山珈琲
本社住所：〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1154-10
代表：丸山　健太郎
事業内容：コーヒー豆の販売・卸売・喫茶店営業、コーヒー関連コンサルティング業、セミナー事業
従業員数：163名＊2018年9月1日現在