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COLUMNコラム

【グランドプリンスホテル新高輪】プールサイドビアガーデン「高輪フォレストガーデン」に野菜の収穫やバター作りができる体験型の女性限定メニューが登場!

“アイスクリームおじさん”が現れるデザートタイムもおすすめ

グランドプリンスホテル新高輪(所在地:東京都港区高輪3-13-1 総支配人:山本誠)は、緑に囲まれたプールサイドで炭火焼BBQを楽しめる屋外ビアガーデン「高輪フォレストガーデン」を2018年7月7日(土)~9月14日(金)までオープンいたします。

収穫スタイルで食べるサラダは“味の濃い野菜づくり”にこだわりを持つ栃木のブランド野菜「エビベジ」の旬野菜。収穫スタイルで食べるサラダは“味の濃い野菜づくり”にこだわりを持つ栃木のブランド野菜「エビベジ」の旬野菜。

 
統計史上最も早い梅雨明け(関東甲信地方)となり暑さが予想される今年の夏、お肉も野菜もスイーツも美味しく食べてパワーチャージをしたい女性に向け、“キレイの秘密が隠された農園”がテーマの女性限定メニューをご用意いたします。産地直送野菜や油の少ない牛フィレ肉といった食材へのこだわりに加え、パン粉を土に見立てた小さな畑から野菜の収穫体験を楽しめたり、デザートの時間になると“アイスクリームおじさん”が登場したりと、「空間+体験」をお楽しみいただけるよう女性目線で考案したメニューです。
そのほか、3種類の和牛に鮑、タラバガニなど厳選食材を加えた『おとな「粋」 BBQセット』(¥15,000)などを含む全4種のBBQセットメニューをご用意いたします。
女性限定メニュー「GIRLS SECRET FARM」の特徴
テーブル上の小さな畑から、栃木の産地直送野菜「エビベジ」収穫しながら味わえる
 ★みんなで小瓶をシャカシャカ振って、バター作りを体験できる
レトロなアイスクリームワゴン、時間になるとアイスクリームおじさん”が現れる
専用のドリンクコーナーに並ぶクラフトビールカクテルを自由に好きなだけ楽しめる

ディップサラダは“味の濃い野菜づくり”にこだわりを持つ「エビベジ」の旬野菜(左)、出来たてバターを味わえるバター作り体験(中)、アイスクリームワゴンではアイスのカスタマイズを楽しめる(右)ディップサラダは“味の濃い野菜づくり”にこだわりを持つ「エビベジ」の旬野菜(左)、出来たてバターを味わえるバター作り体験(中)、アイスクリームワゴンではアイスのカスタマイズを楽しめる(右)

高輪フォレストガーデン メニュー
1.「GIRLS SECRET FARM」~キレイの秘密が隠された農園~(プラン専用飲み放題付き)1名さま¥7,500

「GIRL’S SECRET FARM」イメージ「GIRL’S SECRET FARM」イメージ

≪キレイの秘密を3つの畑で表現したメニュー≫
■VITAMIN FARM– ビタミンたっぷりの野菜の畑
小さな畑から自分で収穫するディップサラダ / 3種のディップ / ミルク瓶に入ったヴィシソワーズ
ビーツのフムス / パン・グリッシーニ
■ENERGY FARM- パワーチャージできるお肉の畑
国産牛フィレ肉 3色のコンディメント添え / グリルチキンと野菜のブロシェット
カマンベールチーズフォンデュ / 海老とマッシュルームのアヒージョ / メガクランチポテト
■SWEETS FARM– 幸せな気分になれるスイーツの畑
自分でカスタマイズを楽しめる4種のアイスクリーム
(チョコ・バニラ・ストロベリー・ピスタチオから1人2種までチョイスOK!)
2おとな「粋」BBQ セット(プレミアム飲み放題付き)1名さま¥15,000
アミューズ / 和牛ロース / 和牛ミスジ / 和牛三角バラ / 国産豚ロース / オマール海老 / 帆立 / タラバガニ / 鮑
コーン / 万願寺唐辛子 / パプリカ / アスパラ / しいたけ / 茄子 / ライスパテ / 枝豆 / パイナップルアイス メレンゲ包み
3炭火焼プレミアム BBQ セット(飲み放題付き)1名さま8,500
国産牛ロース / 国産牛ヒレ / 国産牛三角バラ / 国産豚ロース仔羊 / 餃子フランク / 海老 / 帆立 / ヤングコーン / 万願寺唐辛子 / パプリカ / 彩りサラダ / メガクランチポテト / ライスパテ / 枝豆 / マンゴープリンフルーツ飾り
4炭火焼 BBQ セット(飲み放題付き)1名さま7,500
フラップミート / タレ漬け牛カルビ / 国産豚肩ロース / USハンキングテンダー / 餃子フランク / 海老 / 帆立 / 万願寺唐辛子 / パプリカ / 彩りサラダ / メガクランチポテト / ライスパテ / 枝豆 / マンゴープリンフルーツ飾り
名称 :  高輪フォレストガーデン
場所 :  グランドプリンスホテル新高輪 ダイヤモンドプール プールサイド
期間 :  2018年7月7日(土)~9月14日(金)まで ※営業休止日あり
時間 :  6:00P.M.~9:30P.M. (ラストオーダー9:00P.M.)
お問合せ・ご予約 : 宴会予約係TEL:03-3442-1120 (10:00A.M.~6:00P.M.)

樹々の緑と水面の揺らぎが心地よいプールサイドのビアガーデン イメージ樹々の緑と水面の揺らぎが心地よいプールサイドのビアガーデン イメージ

 
※料金には、消費税・サービス料が含まれております。
※上記以外にア・ラ・カルトメニューをご用意しております。
※3日前までの予約制。
※「GIRL’S SECRET FARM」は1日6組・女性限定(1組6名さままで)
※雨天の場合は、屋根付きのテラススペースをご利用いただきます。
※仕入れの状況により、食材・メニューが変更になる場合がございます。
※特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)のあるお客さまは係にお申し出ください。

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