ホテル阪急インターナショナル(大阪市北区茶屋町19番19号 総支配人：菅野 伸一)では、2018年6月1日(金)より中国料理「春蘭門」にて、夏季限定「海の幸冷麺」を販売いたします。
毎年、多くのお客様に好評の「冷麺」が今年もお目見え。練りゴマで香り良く仕上げたコシのある麺を伊勢海老や蝦夷鮑、帆立貝柱など多彩な海の幸を含む12種類の具材、口当たりよく甘味のあるタレとともにお楽しみいただけます。
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【商品のこだわり】
(1)「麺」
氷水でしっかりと締めコシのある麺に、練り
ゴマを絡めて、香り豊かに仕上げました。
(2)多彩な12種類の「具材」
伊勢海老(外国産)、蝦夷鮑、帆立貝柱、烏賊(いか)、
クラゲ、干し椎茸、チャーシューなど豊富な
具材で味わい豊かに。
(3)「タレ」
干し椎茸のもどし汁に、醤油、砂糖、ゴマ油
などをブレンド。ほどよい甘さが広がります。
(4)隠し味の「シークヮーサー」
甘みのあるタレに加えることで、さっぱりと
した後味に仕上げました。
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≪販売概要≫
□販売期間   2018年6月1日(金)～8月31日(金)
□名  称   夏季限定「海の幸冷麺」
□販売時間   平 日 11：00～14：30(ラストオーダー)
17：00～21：00(ラストオーダー)
土日祝 11：00～21：00(ラストオーダー)
□料  金   1名様 3,326円(消費税・サービス料込み)
□店  舗   中国料理「春蘭門」(2階)
□お問い合わせ TEL：06-6377-3632(直通)